La Taverne des Hobbits
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Fondant au Chocolat

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 °C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez le sucre et laissez refroidir légèrement.

Cassez les œufs en les amalgamant un à un avec une cuillière en bois. Intégrez la farine, versez dans un moule.

Faites cuire pendant 22 minutes. Le gâteau doit être à peine cuite au centre. Sortez du four, démoulez rapidement et laissez refroidir sur une grille.

Essayez de préparer ce gâteau la veille, sinon le matin pour le soir; il n'en sera que meilleur.